Gemalen koffie Peru 250g
Met deze Peru voegen we een evenwichtige, zoete koffie met zure fruitigheid toe. In de achtergrond merk je karamel, limoen en pindakaas toetsen.
- In voorraad - op werkdagen voor 12u besteld, vandaag verzonden
- Binnen 24u gratis af te halen in onze JAVA Shop te Rotselaar
- Verzendkosten slechts € 4,50, gratis vanaf €50 in België
- Duurzame keuze
- Snelle levering
Met deze Peru voegen we een evenwichtige, zoete koffie met zure fruitigheid toe. In de achtergrond merk je karamel, limoen en pindakaas toetsen.
Origine
Peru is de grootste producent van biologische koffie ter wereld, met ongeveer 200.000 zakken. Er is een toenemende vraag naar Peruaanse biologische en Fairtrade koffies. Er zijn 125.000 Peruaanse gezinnen betrokken bij de koffieproductie. Indirect verschaft de hele sector werk aan ongeveer 1 miljoen mensen.
Proces
De Peru koffiebessen groeien op zo’n 800 tot 2.000 meter hoogte. Tijdens het oogstseizoen, van maart tot oktober, worden de rijpe, rode koffiebessen zorgvuldig met de hand geselecteerd. Gedurende 15 uur worden de bessen ondergedompeld in een waterbad voor de fermentatie. Na de fermentatie worden de koffiebessen gedroogd in de zon van de patio’s.
Eigenschappen
| Type | 100% Arabica, Fairtrade, biologisch |
| Aroma | Gebalanceerd zoet en fruitig |
| Smaakervaring | Licht zoet, caramel, limoen |
| Verwerking | Gewassen, zongedroogd |
| Hoogte | 800 - 2.000 m |
Past bij dit product
Anderen bekeken ook
Eigenschappen
| Soort koffie | Gemalen |
|---|---|
| Intensiteit | 6 |
| Label | Biologisch , Fairtrade , Klimaatneutraal |
| Samenstelling | 100% Arabica , Origine |
| Herkomst | Peru |
| Gewicht (kg) | 0,25 |
|---|
Beoordeling
Aanmelden