Moutarde douce De Ster
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Laissez vos papilles gustatives danser sur les douces tonalités de la moutarde douce De Ster. Fabriquée avec les meilleurs ingrédients et les plus simples. La moutarde douce de De Ster offre une expérience gustative unique et inoubliable.
Préparée de manière artisanale avec un authentique moulin à moutarde à trois pierres, la moutarde De Ster est un must dans toutes les cuisines. Appréciez sa saveur extraordinaire.
À propos de De Ster
Chaque région de Flandre avait autrefois ses propres producteurs de moutarde. Ils fabriquaient la moutarde en fonction des goûts locaux : du piquant au doux en passant par l'épicé. À Louvain, la moutarde douce est particulièrement appréciée. Depuis 1924, la famille Vanderwegen produit de la moutarde sous la marque De Ster. Récemment, l'entreprise a été reprise par la famille Eraly. Le cœur de l'entreprise est toujours le moulin à moutarde que le grand-père Eugène Vanderwegen a acheté à un moutardier de Louvain en 1924. Dans ce moulin, les graines de moutarde trempées sont broyées entre des meules, un procédé probablement unique en Europe.
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Caractéristiques
| Label | Produit régional |
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| Mode de vie | Sans gluten , Sans lactose |
|---|
| Poids (kg) | 0,21 |
|---|
Questions fréquentes
Graines de moutarde, sel marin, vinaigre naturel et eau.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
| Énergie | 506 kJ / 122 kcal |
| Matières grasses | 9,1 g |
| - dont acides gras saturés | 1,8 g |
| Glucides | 3,6 g |
| - dont sucres | 0 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 5,9 g |
| Sel | 5,5 g |
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