Klimaatrapport 2025: verdere daling van onze CO₂-impact
Duurzaamheid maakt al jarenlang deel uit van de manier waarop JAVA koffie produceert en aankoopt.
Ook in 2025 brachten we onze volledige klimaatimpact opnieuw in kaart, met als doel onze uitstoot verder te verminderen en transparant te rapporteren over de resultaten.
De analyse werd uitgevoerd door CO2logic, een onafhankelijk Belgisch klimaatadviesbureau dat sinds 2021 deel uitmaakt van South Pole. Dankzij deze samenwerking krijgen we niet alleen een duidelijk beeld van onze CO₂-voetafdruk, maar ook concrete aanbevelingen om onze impact structureel verder te verlagen.
Onafhankelijke analyse van onze volledige keten
Voor de berekening van onze Product Carbon Footprint (PCF) wordt de volledige levenscyclus van koffie meegenomen: van de teelt van de koffiebonen tot het transport, het branden en de uiteindelijke bereiding bij de consument of op de werkvloer.
De methodologie en datakwaliteit werden opnieuw extern geverifieerd, waardoor vergelijkingen met voorgaande jaren betrouwbaar en consistent blijven.
Onze uitstoot daalde opnieuw in 2025
In 2025 realiseerden we opnieuw een duidelijke daling van onze CO₂-uitstoot ten opzichte van 2024. Die evolutie is het resultaat van gerichtere aankopen, een bewustere selectie van oorsprongen en een verdere optimalisatie van onze keten.
De relatieve uitstoot daalde van 14,29 naar 13,12 kg CO₂e per kilo koffie (cradle-to-grave, inclusief LUC-emissies) -een daling van 8,19% tegenover 2024. Dit is een resultaat waar we trots op zijn, maar is tegelijk ook een motivatie om verder te blijven verbeteren.
Kerncijfers 2025
- Totale uitstoot: 5.265 tCO₂e inclusief LUC-emissies (tegenover 6.377 tCO₂e in 2024)
- Relatieve uitstoot: 13,12 kg CO₂e/kg koffie
Deze cijfers bevestigen dat gerichte keuzes binnen aankoop en supply chain een meetbare impact hebben.
Waar zit de grootste klimaatimpact?
De grootste klimaatimpact ontstaat nog vóór de koffie onze branderij bereikt.
83% van de totale uitstoot is gelinkt aan de teelt van koffiebonen zelf. Daarbij spelen onder andere meststoffen en ontbossing in bepaalde producerende regio’s een belangrijke rol.
Verdeling van de uitstoot in 2025:
- 83% – Koffieteelt (LUC & non-LUC)
- 2% – Transport
- 2% – Branden van koffie
- 0,8% – Bedrijfswagens
- 12,2% – Bereiding van koffie door de eindgebruiker
Minder ontbossing, lagere LUC-uitstoot
De uitstoot gerelateerd aan Land Use Change (LUC) bedroeg in 2025 nog 1.140 tCO₂e, goed voor ongeveer 22% van onze totale uitstoot.
Deze impact situeert zich voornamelijk in oorsprongslanden zoals Peru en Ethiopië, waar ontbossing binnen bepaalde regio’s nog steeds een uitdaging vormt voor de koffiesector.
Door bewuster aan te kopen en gerichter te selecteren op oorsprong konden we deze impact opnieuw verder verlagen.
Compensatie via gecertificeerd klimaatproject
Hoewel emissiereductie prioritair blijft, compenseren we ook een deel van de resterende impact via gecertificeerde klimaatprojecten.
In 2025 ondersteunen we het Florestal Santa Maria REDD+ Project in Brazilië. Dit project beschermt meer dan 71.000 hectare Amazonewoud en helpt bijna 30 miljoen ton CO₂-uitstoot te vermijden over een periode van 30 jaar.
Daarnaast draagt het project bij aan:
- bescherming van biodiversiteit
- preventie van bosbranden
- herbebossing van aangetaste gebieden
- opleiding van de lokale gemeenschap
- bescherming tegen illegale ontbossing
Stap voor stap verder verduurzamen
Duurzaamheid binnen de koffiesector vraagt om een langetermijnvisie en continue verbetering. Daarom blijven we investeren in transparante rapportering, gerichte emissiereductie en duurzamere keuzes binnen onze volledige keten.
Door onze impact jaarlijks te meten en actief bij te sturen, blijven we stap voor stap vooruitgang boeken richting een duurzamere koffieproductie.
Ontdek onze origine koffie uit Brazilië
Onze Brasil Santos Sunrise is afkomstig uit het Cerrado District in Brazilië, een regio die bekendstaat om haar rijke biodiversiteit en kwalitatieve koffieproductie.
De koffie wordt zorgvuldig geselecteerd bij producenten die inzetten op duurzame landbouw, bescherming van natuurgebieden en langdurige samenwerking met lokale koffieboeren.
Door bewust aan te kopen in regio’s met een lagere ontbossingsimpact, dragen we bovendien actief bij aan het verkleinen van onze klimaatvoetafdruk. Deze koffie draagt ook het Rainforest Alliance-certificaat.
Het resultaat? Een evenwichtige koffie met zachte toetsen van chocolade en noten — en een keuze voor een duurzamere koffieketen.
