Klimaatrapport 2024
De kracht van zacht begint bij de boon. Sinds 2016 brengen we in kaart wat onze koffie kost aan het klimaat, van plantage tot kopje en werken we aan wat we kunnen bijsturen.
Hoe we onze impact berekenen
In 2024 brachten we samen met CO₂logic onze volledige klimaatimpact in kaart. Van de koffieplantage tot het moment waarop jij je koffie inschenkt: elke stap werd meegenomen. Zo’n cradle-to-grave-analyse kijkt naar de volledige levenscyclus, van teelt en transport tot branding, verpakking en gebruik thuis.
De inzichten daaruit vertalen zich ook in concrete vooruitgang. Ten opzichte van 2023 daalde onze uitstoot van 14,95 naar 14,29 kg CO₂ per kilo koffie – een vermindering van 4,4%. Een klein verschil op papier, maar op jaarbasis goed voor een stevige daling in CO₂-uitstoot.
Even kort samengevat?
Waar komt onze uitstoot vandaan?
Het grootste deel van onze klimaatimpact ontstaat nog vóór de koffie bij ons aankomt. Zo’n 82% van de uitstoot vindt plaats in de oorsprong, tijdens de teelt van de bonen. Denk aan het gebruik van kunstmest en ontbossing die in sommige regio’s nog steeds voorkomt.
Daarom maken we bewuste keuzes:
- we vergroten ons aanbod biologische koffie, zonder synthetische meststoffen;
- we werken samen met plantages met een Rainforest Alliance-certificaat;
- we brengen in kaart waar onze koffie precies vandaan komt.
De uitstoot na de teelt is beperkter, maar blijft belangrijk om mee te nemen:
- ongeveer 15% ontstaat bij het zetten van koffie thuis, zoals het verwarmen van water en het gebruik van toestellen;
- zo’n 3% is gelinkt aan transport, verpakking en het brandproces.
Elke stap die we zetten, van de keuze van onze bonen tot de laatste druppel in jouw kop, is een stap richting een zachtere wereld. En dat proef je.
Ons klimaatproject in 2024
Voor de uitstoot die overbleef, investeerden we in 2024 in het REDD+ Matavén-project in Colombia. Sinds 2013 beschermt dit initiatief een uitgestrekt stuk Amazonewoud van meer dan 1,1 miljoen hectare - vergelijkbaar met de oppervlakte van Vlaanderen.
Samen met lokale, inheemse gemeenschappen wordt er elke dag gewerkt aan het behoud van dit unieke ecosysteem:
- bossen worden beschermd en opnieuw aangeplant;
- natuurgebieden worden actief beheerd en bewaakt;
- er wordt ingezet op landbouwmethodes volgens de projectstandaard.
Ontdek onze Colombia-koffie
Onze Colombia-koffie draagt het Europese biolabel en het Fairtrade-certificaat.
In je kop proef je de frisse, fruitige toetsen van Colombia.
