Cold Brew Lavande Latte

La rafraîchissante parfaite pour l'été

Recette | Cold Brew Lavender Latte

Doux, onctueux et délicieusement rafraîchissant – ce Cold Brew Lavande Latte est le plaisir ultime par une journée ensoleillée. Les notes subtiles et florales de lavande se marient parfaitement avec la douceur du café et la richesse du lait.

Un rêve dans un verre ? Attendez de le goûter !

Qu’est-ce que le Cold Brew ?

Le Cold Brew, c’est le café dans sa forme la plus détendue. Au lieu d’eau chaude et de rapidité, le café moulu prend tout son temps pour infuser doucement dans de l’eau froide – généralement entre 12 et 24 heures. Le résultat ? Un café doux et rafraîchissant, sans amertume, mais plein de saveurs. Idéal pour les journées chaudes ou simplement pour changer de votre tasse habituelle.

Pourquoi associer le Cold Brew à la lavande ?

Lavande et café ? Absolument. Les notes subtiles et florales de la lavande apportent une dimension supplémentaire à votre Cold Brew – fraîche, légèrement sucrée et avec une touche d’été dans chaque gorgée. Parfait pour rendre votre pause-café encore plus spéciale. Imaginez-vous dans un transat au soleil, un verre glacé de Cold Brew Lavande à la main. Tentant, non ?

De quoi avez-vous besoin pour préparer un Cold Brew Lavande Latte ?

Pour réaliser ce Cold Brew tendance, vous n’avez besoin que de quelques ingrédients. Il vous faudra également une cafetière Cold Brew.

Voici les ingrédients nécessaires pour cette recette :

20 ml de sirop de lavande
100 ml de lait (vaporisé ou non)
70 ml de Cold Brew
Des glaçons
Optionnel : lavande séchée

Comment préparer un Cold Brew Lavande Latte ?

Suivez ces étapes :

Étape 1 : Préparez votre Cold Brew la veille. Vous pouvez découvrir comment le faire ici.

Étape 2 : Versez 20 ml de sirop de lavande dans un verre. Ajoutez des glaçons.

Étape 3 : Remplissez le verre avec 70 ml de Cold Brew.

Étape 4 : Faites mousser le lait et versez-le dans le verre.

Étape 5 : Servez !

Astuce : Ajoutez une touche de lavande séchée pour une expérience encore plus intense !

Nos conseils café pour cette recette

Vous cherchez les grains de café parfaits pour réaliser un délicieux Cold Brew Lavande Latte ?
Comme cette préparation commence par un Cold Brew rafraîchissant, nous vous recommandons d’utiliser des grains d’origine fruitée, comme la Colombie, pour un Cold Brew aux arômes équilibrés.

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