Notre impact, de la plantation à la tasse
Créer un café tout en douceur demande une attention particulière à chaque étape : de la plantation où poussent les grains jusqu’à l’emballage dans lequel ils arrivent chez vous. Nous analysons chaque étape du parcours et cherchons constamment à améliorer ce qui peut l’être.
Plutôt que de multiplier les initiatives ponctuelles, nous avons choisi d’agir autour de quatre grands thèmes. Chacun a ses propres priorités et ses propres indicateurs pour mesurer nos progrès.
Nos 4 piliers du développement durable :
Le bien-être de nos collaborateurs
L’engagement envers notre société
Le respect de l’environnement
La qualité de notre produit
1. Le bien-être de nos collaborateurs
Chez JAVA, tout tourne autour de l’humain. Nous construisons un environnement de travail chaleureux et inclusif où chacun se sent bien, grâce à :
Des activités d’équipe :
Kick-off annuel,
Team building estival,
Clôture hivernale au marché de Noël de Louvain.
Des collaborations avec notamment :
Apojo (travail encadré pour personnes en situation de handicap),
BuBaO Campus Woudlucht (stages pour les jeunes),
Entreprises locales de travail adapté.
Diversité et inclusion sont au cœur de notre démarche, peu importe l’âge, l’origine, le genre ou le handicap.
2. Engagement envers notre société
Chaque année, nous consacrons une partie de nos bénéfices à un projet social. Notre partenaire fixe est FOR A BETTER LIFE vzw, une organisation engagée depuis 2005 pour le bien-être des enfants en Belgique et à l’étranger.
L’un des projets soutenus est l'hôpital pour enfants de UZ Leuven. Cette contribution permet de créer un environnement de soins chaleureux et adapté aux enfants, où les jeunes patients et leurs familles sont au cœur des préoccupations.
3. Respect de l’environnement
En 2012, nous avons construit une nouvelle torréfaction à Rotselaar, où nous allions qualité d’exception et respect de l’environnement.
Notre approche repose sur trois principes : éviter le gaspillage, valoriser les flux résiduels et réintégrer les matériaux dans le cycle de production.
- Réduire
- Récupérer
- Recycler
Réduire
Moins consommer, choisir en conscience
Nous évitons le gaspillage en utilisant l’énergie et les matières premières de manière efficace. Ce que nous ne consommons pas n’a pas besoin d’être récupéré ou recyclé.
Récupérer
Redonner de la valeur à ce qui serait un déchet
Récupérer, c’est gérer intelligemment les flux résiduels qui ont encore de la valeur.
Recycler
Donner une nouvelle vie aux matériaux
Une fois que les matériaux ont rempli leur fonction, nous veillons à les réintégrer dans le cycle.
4. Soin de notre produit
La majorité des émissions de CO₂ se produit avant même que le grain n’atteigne notre brûlerie. C’est pourquoi nous misons pleinement sur une stratégie d’achat responsable :
Une part croissante de notre gamme est certifiée bio.
Nous achetons moins de café provenant de régions touchées par la déforestation. Résultat : nos émissions liées au changement d’affectation des terres (LUC) ont diminué pour atteindre 1 140 tonnes de CO₂e en 2025.
Chaque année, nous faisons calculer l’ensemble de notre empreinte carbone de manière indépendante par CO2logic. En 2025, elle s’élevait à 13,12 kg de CO₂e par kilo de café, soit 8,19 % de moins qu’en 2024.
En parallèle, nous finançons chaque année des projets certifiés VCS ou Gold Standard en faveur du climat et de la protection des forêts, à hauteur de notre empreinte carbone résiduelle. Parmi eux, le projet Florestal Santa Maria REDD+.
Consultez nos rapports climatiques
Des labels fiables qui font la différence
✅ Fairtrade
Des prix équitables pour les producteurs
De meilleures conditions de vie
Des investissements dans l’éducation et les soins
Le renforcement des coopératives locales
✅ Label Bio européen
Sans pesticides chimiques ni OGM
Accent sur la biodiversité et la santé des sols
100 % agriculture biologique
✅ Rainforest Alliance
Protection des forêts et des écosystèmes
Pratiques agricoles durables
Gestion responsable de l’eau et des sols
Bon pour vous, bon pour la planète
Savourez ce café moulu d’origine Colombie, parfaitement équilibré, avec une acidité douce, de légères notes de chocolat et de subtiles touches de fruits à coque en arrière-plan.
Savourez ces grains de café d’origine Colombie, parfaitement équilibrés, avec une acidité douce, de légères notes de chocolat et de subtiles touches de fruits à coque en arrière-plan.
Envie d’un petit coup de boost dans votre tasse de café ? Alors ce blend Mokka est fait pour vous. Seul blend de la gamme classique de JAVA à contenir 30 % de grains Robusta, il est complété par 70 % de grains Arabica, pour un goût équilibré et complexe.
Envie d’un petit coup de boost dans votre tasse de café ? Alors ce blend Mokka est fait pour vous. Seul blend de la gamme classique de JAVA à contenir 30 % de grains Robusta, il est complété par 70 % de grains Arabica, pour un goût équilibré et complexe.
Avec ce Maragogype Mexico, nous ajoutons un café doux au profil frais et fruité à notre famille d’origines. En arrière-plan, vous remarquerez de subtiles notes d’agrumes et une finale légèrement chocolatée.
Les grains de café La Esperanza donnent un espresso (h)onnêtement corsé à puissant, avec un arôme authentique. De plus, La Esperanza est certifié Fairtrade.
Ces grains de café La Esperanza Deca donnent un espresso décaféiné (h)onnêtement corsé. Parfait pour celles et ceux qui souhaitent savourer un espresso, tasse après tasse, sans les effets stimulants de la caféine. Certifié Fairtrade.
Le Pérou offre un café équilibré et doux, avec une acidité fruitée. En arrière-plan, vous distinguerez des notes de caramel, de citron vert et de beurre de cacahuète.
Le Pérou offre un café équilibré et doux, avec une acidité fruitée. En arrière-plan, vous distinguerez des notes de caramel, de citron vert et de beurre de cacahuète.
Savourez ce café Arabica corsé aux notes épicées, à l’acidité subtile et aux touches légères de cacao et de noix, avec une finale torréfiée. Certifié à la fois biologique et Fairtrade.
Ces capsules de café renferment un café d’origine intense en provenance d’Inde, avec une finale riche et équilibrée.
Pour notre blend Intense, nous utilisons exclusivement des grains Arabica. Les grains de café de ce blend sont torréfiés plus foncés que ceux de nos autres mélanges. Le résultat : une tasse de café corsée. Le blend JAVA Intense est certifié Fairtrade.
Pour notre blend Intense, nous utilisons exclusivement des grains Arabica. Les grains de café de ce blend sont torréfiés plus foncés que ceux de nos autres mélanges. Le résultat : une tasse de café corsée. Le blend JAVA Intense est certifié Fairtrade.
Pour nos dosettes de café Intense, nous utilisons exclusivement des grains Arabica, torréfiés plus foncés. Le résultat : une tasse de café corsée. Le blend JAVA Intense est certifié Fairtrade.
Cette capsule renferme un espresso décaféiné (h)onnêtement corsé. Parfaite pour celles et ceux qui souhaitent savourer un espresso sans les effets stimulants de la caféine.
Ce Papua Nouvelle-Guinée offre un arôme subtilement fruité, accompagné de délicates notes parfumées. Tous ces grains proviennent d’une seule plantation : un café Single Estate qui préserve le goût unique et authentique d’une seule variété de grain.
Profitez d’un espresso corsé et (h)onnête avec nos capsules de café K-fee Forte. Ce mélange Forte intense, récolté en Amérique du Sud, en Amérique centrale et en Afrique, offre une expérience gustative riche et robuste.
Espresso Leggero doux et riche en capsules de café K-fee.
