Café en grains Deca 250g
Envie d’un espresso, mais pas de caféine ? Savourez toute la richesse d’une tasse de Deca. Ce blend raffiné, composé des meilleurs Arabica, offre la saveur intense d’un véritable espresso.
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Envie d’un Espresso mais sans caféine ? Ce mélange subtil d’Arabicas et de Robustas raffinés et sélectionnés avec soin vous offre la saveur pleine d’un Espresso. Ainsi, vous pouvez en savourer plusieurs tasses.
Délicieux en Espresso, mais aussi en Lungo.
Décaféiné
Les grains de café sont décaféinés selon la méthode DCM. Dans ce procédé, le DiChlorométhane (DCM) est utilisé comme agent d'extraction. Le café non torréfié est trempé dans de l'eau contenant du dichlorométhane (DCM). Il s'agit d'un hydrocarbure qui lie la caféine à elle-même. Après le trempage, les haricots sont lavés abondamment à plusieurs reprises. Les haricots sont ensuite cuits à la vapeur, séchés et refroidis. La dernière étape du processus de décaféination est la torréfaction des grains. Cela permet d'éliminer tout résidu de dichlorométhane, après quoi le café est prêt à être conditionné.
Caractéristiques
| Type de café | Grains |
|---|---|
| Intensité | 4 |
| Label | Climatiquement neutre |
| Composition | 100 % Arabica |
| Origine | Amérique centrale , Amérique du Sud |
| Mode de vie | Sans caféine |
|---|
| Poids (kg) | 0,25 |
|---|
Révision
Connexion
1 évaluation
7 mai 2026 12:59
EXCELLENT
Cela fait des années que je commande ce café. A chaque fois, la même qualité. Service de livraison rapide.
Exception : lors de ma dernière commande, passée le 24 avril 2026, et suite à la grève de la poste, cette commande ne m'a toujours pas été livrée (en date du 7 mai 2026). Il serait peut être judicieux d'aviser la poste qu'en cas de livraison, plus que tardive, le client est susceptible de refuser la commande.