Iced Coffee, doucement surprenant
Même si l’été dernier invitait plutôt à savourer une bonne tasse de café bien chaude, on ne voulait pas vous priver de cette recette ! Buvez votre Iced Coffee on the rocks, avec du lait ou personnalisez-le avec des sirops !
Du café froid, vraiment ?
Chez The JAVA Coffee Company, nous jurons par la torréfaction lente. Nous laissons le grain de café prendre tout son temps pendant la torréfaction, en augmentant progressivement la température. Ainsi, les grains ne transpirent pas et conservent leurs huiles essentielles, qui libèrent arômes et saveurs. Résultat : une tasse de café raffinée, sans amertume… même froide !
Ce processus de torréfaction lente garantit un café froid riche en saveurs subtiles et rafraîchissantes.
De quoi avez-vous besoin ?
Pour un Iced Coffee on the rocks, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- Café. De préférence doux comme Dessert, Guatemala ou Brazil
- Assez de glaçons pour remplir votre verre. Le conseil en or ? Préparez vos propres glaçons à base de café. Ainsi, votre iced coffee ne sera pas dilué.
Vous préférez savourer un Iced Latte avec du lait ?
Alors vous avez besoin des ingrédients suivants :
- Glaçons,
- Un shot d’espresso,
- Lait bien froid,
- Sirop et/ou topping,
- Toppings au choix.
Espresso Leggero doux et riche en capsules de café K-fee.
Dessert est un mélange complexe des meilleurs grains d’Arabica, offrant une expérience gustative unique. Le résultat ? Une tasse de café délicieusement douce, avec une finale agréablement veloutée.
Comment préparer un Iced Coffee ?
Suivez les étapes ci-dessous pour préparer l’Iced Coffee on the rocks le plus rafraîchissant.
Étape 1 : Remplissez votre verre de glaçons jusqu’en haut. Ils garderont votre Iced Coffee bien frais plus longtemps.
Étape 2 : Vous aimez une touche sucrée ? Ajoutez maintenant un sirop au choix pour aromatiser votre iced coffee : caramel, vanille, chocolat, ...
Étape 3 : Versez un Lungo (café classique) dans le verre avec les glaçons. Vous pouvez aussi placer votre verre directement sous votre machine à café. Avec votre JAVA Capsule System, vous préparez facilement le Lungo parfait. C’est prêt !
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Savourez ce Brasil café avec ses fines touches de noisette et une finale étonnamment ronde.
Dessert est un mélange complexe des meilleurs grains d’Arabica, offrant une expérience gustative unique. Le résultat ? Une tasse de café délicieusement douce, avec une finale agréablement veloutée.
Espresso Leggero doux et riche en capsules de café K-fee.
Savourez ces grains de café d’origine Colombie, parfaitement équilibrés, avec une acidité douce, de légères notes de chocolat et de subtiles touches de fruits à coque en arrière-plan.
Checklist pour un Iced Latte parfait
Suivez les étapes ci-dessous pour préparer un Iced Latte délicieusement doux.
Étape 1 : Remplissez votre verre de glaçons jusqu’en haut. Ils garderont votre Iced Latte bien frais plus longtemps.
Étape 2 : Remplissez ensuite votre verre avec du lait bien froid. Laissez environ un centimètre d’espace pour l’espresso.
Étape 3 : Vous aimez une touche sucrée ? Ajoutez maintenant un sirop au choix pour donner encore plus de goût à votre Iced Latte : caramel, vanille, chocolat, ...
Étape 4 : Versez un espresso dans le verre avec les glaçons. Vous pouvez aussi placer votre verre directement sous votre machine à café. Avec votre JAVA Capsule System, vous préparez facilement l’espresso parfait. C’est prêt !
Étape 5 : Envie d’aller encore plus loin ? Vous pouvez finaliser votre préparation avec de la crème chantilly et un topping assorti à votre sirop :
- Sirop de spéculoos avec un topping de crumble de spéculoos,
- Sirop de chocolat avec un topping de copeaux de chocolat,
Étape 6 : Servez et savourez !
