Que sont les s’mores ?
Les s’mores sont l’abréviation de « some more » et croyez-nous, vous en voudrez encore. Aux États-Unis, les s’mores sont le snack incontournable autour du feu de camp : deux biscuits avec, entre les deux, du chocolat et une guimauve chaude et fondante.
Ingrédients pour un s’mores
- Latte Sauce au chocolat (pour décorer le verre)
- Biscuits Petit Beurre
- Mini guimauves
- Poudre de cacao
- Lait entier
- Chocolat
- Espresso
- Crème fouettée
À vous de jouer !
- Trempez un verre dans de la sauce au chocolat pour en recouvrir les bords. Émiettez des biscuits Petit Beurre et trempez ensuite le verre dans ces miettes. Décorez l’intérieur du verre avec de la sauce au chocolat.
- Faites fondre 30 grammes de chocolat dans une casserole avec 250 ml de lait.Attention : ne laissez jamais le lait dépasser 70°C afin de préserver les saveurs sucrées.
- Versez la boisson chocolatée dans le verre jusqu’à 3 cm du bord.Préparez un espresso corsé.
- Espresso : vous pouvez le préparer avec une machine à café automatique ou à capsules.Le café filtre n’est pas assez fort.
- Ajoutez l’espresso fort à la boisson chocolatée.
- Terminez avec de la crème fouettée, des mini guimauves, des biscuits Petit Beurre et du cacao en poudre.
Avez-vous un système de capsules JAVA ?
Alors vous pouvez préparer cette recette en un clin d’œil. Combinez notre capsule de chocolat Cioccolato et notre capsule de café Forte.
Nos recommandations de café pour cette recette :
Préférez-vous un Hot Chocolate 'S’mores ?
Convivial, un chocolat chaud sous un plaid ! Nous vous présentons le Hot Chocolate 'S’mores. Cette préparation chocolatée offre une saveur généreuse et intense.
Ingrédients pour un Hot Chocolate 'S’mores
- 1 capsule Cioccolato
- 1 capsule Latte (optionnel)
- Crème fouettée
- Sauce au chocolat (par ex. Monin)
- Poudre de cacao
- Biscuits Petit Beurre
- Mini guimauves
- Poudre de cacao
Au travail !
- Décorez un verre avec de la sauce au chocolat.
- Utilisez une capsule Cioccolato et préparez une boisson chocolatée chaude. Astuce : pour un chocolat chaud plus crémeux, ajoutez du lait chaud en utilisant maintenant une capsule Latte.
- Ajoutez ensuite une touche de crème fouettée.
- Terminez avec des guimauves et des morceaux de biscuit.
- Saupoudrez de cacao en poudre. C’est prêt !
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