Hoe JAVA Koffie klimaatneutraliteit bereikt
Totale emissie 2023
De totale emissie in 2023 bedraagt 6.705 ton CO₂-equivalent (t CO₂e). In 2022 was dat 2.215 t CO₂e.
Dat is een stijging van 302%. Deze stijging komt door een nieuwe, meer accurate methodologie en het mee in rekening brengen van transport tot bij jouw thuis of op het werk en het bereiden van de koffie.
- Overstap naar Ecoinvent Database
De overstap naar de Ecoinvent-database zorgt voor een completere dekking van alle emissiebronnen die verband houden met de productie van koffiebonen. Hierdoor krijg je een compleet beeld van de milieu-impact van de volledige levenscyclus van onze koffie. - Cradle-to-Grave Principe
De integratie van het cradle-to-grave principe, waarbij ook de 'use phase' (energieverbruik bij het zetten van koffie) is meegenomen, zorgt voor een vollediger beeld van de ecologische voetafdruk.
Waar komt de uitstoot vandaan?
- 81% van de uitstoot gebeurt op de koffieplantages, voornamelijk door productie en landgebruikveranderingen.
- 2% transport per boot.
- 17% van de uitstoot gebeurt in België, zoals het bereiden van de koffie, binnenlands transport, koffiebranden en het gebruik van bedrijfswagens.
Emissies per bron in 2023:
- Productie van koffiebonen: 81%
- Landgebruikveranderingen (LUC*): 27%
- Niet-LUC: 54%
- Transport (inclusief België): 2%
- Branden en infrastuctuur: 1,5%
- Bedrijfswagens: 1,3%
- Use phase of bereiden van koffie: 13,8%
- Afvalbeheer: 0,1%
- Einde Levensduur: 0,5%
Wat veroorzaakt de grote uitstoot in de koffietelende landen?
Landgebruikveranderingen (LUC): Ontbossing voor nieuwe plantages. Dit leidt tot verlies van koolstofopslag, biodiversiteit en ecosystemen.
Synthetische meststoffen en pesticiden: Deze worden gebruikt op plantages en dragen bij aan uitstoot, energieverbruik voor watermanagement en irrigatiesystemen.
Wat doen we om onze uitstoot te verminderen?
Onze eigen uitstoot als bedrijf verminderen we zoveel mogelijk. Dat kan door kleine aanpassingen, zoals alle apparaten uitzetten aan het einde van de dag, of door grotere investeringen zoals de 420 zonnepanelen op het dak van onze koffiebranderij.
Om onze relatieve uitstoot te verminderen, blijven we inzetten op:
- Meer koffie aankopen bij plantages waar geen Land Use Change heeft plaatsgevonden.
- Meer biologische koffie aankopen en promoten. Deze hebben een minder zware belasting op het klimaat.
- Ons wagenpark te vergroenen. De eerste 6 elektrische voertuigen worden in de eerste helft van 2024 geleverd.
- De laadpaal infrastructuur verder uit te breiden. De impact hiervan zal pas later voelbaar zijn.
- Medewerkers aan te sporen om met de fiets naar het werk te komen.
- Sensibiliseringscampagne: 'Elk boontje telt'. Deze campagne moet zowel medewerkers als bezoekers bewuster laten omgaan met energieverbruik.
