Maak zelf een Crème Brûlée Latte
Wat is Crème Brûlée?
Als er één dessertje weinig introductie nodig heeft, is het wel crème brûlée. Het is een bommetje, maar dan wel eentje dat fenomenaal lekker is. Het dessert wordt traditioneel geserveerd met een krokant laagje karamel.
Onze huisbarista ontwikkelde een koffieversie van deze klassieker: de Crème Brûlée Latte. Maak er meteen werk van met dit heerlijke recept, want hiermee tover je deze Special Latte zó uit je mouw.
Wat heb je nodig voor het maken van een Crème Brûlée Latte?
Als je de perfecte Latte wenst te maken dien je te beschikken over een koffiemachine en melkopschuimer. Je kunt op verschillende manieren melk opschuimen: met een handklopper, automatisch melkopschuimer of een opschuimsysteem verbonden aan je espressomachine.
Voor dit recept heb je ook Monin karamel topping nodig, Monin Vanille Siroop en chocolade caramel schilfers.
Hoe maak je een Crème Brûlée Latte?
Volg onderstaande stappen voor het maken van Crème Brûlée Latte.
Stap 1: Neem een glas (van ongeveer 36cl) en decoreer met Monin karamel topping.
Stap 2: Doe 10ml Monin Vanille siroop in het glas.
Stap 3: Stoom 200ml volle melk warm en schenk in het glas. Tip: start met koude, volle melk voor een dikke schuimlaag. Ontdek onze heerlijke opschuimmelk.
Stap 4: Bereid 1 espresso shot en schenk in het glas.
Stap 5: Werk af met slagroom en chocoladeschilfers met caramel.
Ontdek onze siropen van Monin
Monin Vanille siroop bevat de perfecte zoete smaak die een verfijnde touch kan geven aan koffie en melkbereidingen. Geniet van het aroma van een vleugje vanille in jouw koffie. Monin is één van de oudste en bekendste producenten van siropen ter wereld en beschikt over een uitgebreid aanbod aan smaken. Benieuwd?
Voor onze Intense blend gebruiken we uitsluitend Arabica bonen. De koffiebonen voor de Intense blend worden donkerder gebrand dan onze andere blends. Resultaat is een pittig kopje koffie. De JAVA Intense blend is Fairtrade gecertificeerd.
Deze Papua New Guinea zorgt voor een subtiel fruitig aroma gecombineerd met fijne parfumaccenten. Al deze koffiebonen zijn afkomstig uit dezelfde plantage: een Single Estate koffie die de unieke en pure smaak van één enkele soort koffieboon bewaart.
Een lekker pittige Espresso met de rijkste Arabica's en Robusta's. Ideaal voor een opwekkende Ristretto, Espresso, Cappuccino of Lungo.
Geniet met deze koffiebonen Blend 28 van een mooie zoete koffie met toetsen van donkere chocolade en volle body.
De koffiebonen La Esperanza resulteren in een (h)eerlijk pittige tot krachtige Espresso met oprecht aroma. Bovendien is La Esperanza Fairtrade gecertificeerd.
Voor onze Intense blend gebruiken we uitsluitend Arabica bonen. De koffiebonen voor de Intense blend worden donkerder gebrand dan onze andere blends. Resultaat is een pittig kopje koffie. De JAVA Intense blend is Fairtrade gecertificeerd.
Geniet van een (h)eerlijke, pittige espresso met onze K-fee koffiecapsules Forte. Deze krachtige Forte blend, geoogst in Zuid- en Centraal-Amerika en Afrika, biedt een rijke en robuuste smaakervaring.
Met deze Latte melk capsules bereid je in enkele seconden een luchtige melk voor jouw Cappuccino of zalfzachte Latte Macchiato.
De WDT-tool (Weiss Distribution Technique), een eenvoudig en krachtige barista tool om je Espresso te perfectioneren. Ontdek er alles over.
06-08-2025
Getest: JAVA Dessert koffiebonen
Peter Hernou, koffie-expert en wereldkampioen Latte Art, neemt 14 soorten koffiebonen uit de supermarkt onder de loep in Het Laatste Nieuws.
05-08-2025
Tips: De perfecte cappuccino
Cappucino - Ontdek vandaag hoe je een Cappucino maakt en wat je daar voor nodig hebt. The Java Coffee Company. Sinds 1935 de lekkerste koffie.
05-08-2025
Tips: Latte Macchiato
De latte macchiato is een koffiedrank bestaande uit laagjes melk en espresso. Ontdek hoe jij de perfecte latte macchiato met laagjes kan maken.
05-08-2025
Tips: zachte Cappuccino
De kracht van een zachte Cappuccino: geluk in 't hoekje waar jouw Cappuccino wacht. Met tips maak jij thuis de perfecte Cappuccino.