25/05/2026
Idées cadeaux pour la fête des pères
Dites « merci » à votre papa pour la fête des pères avec un café délicieusement doux, de nombreuses gourmandises ou la machine à café ultime. Découvrez notre guide cadeaux.
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20/04/2026
Idées cadeaux pour la fête des mères
Vous cherchez encore une délicieuse surprise pour la Fête des Mères ? Découvrez nos idées cadeaux.
12/08/2025
Recette : Crème brûlée latte
Un dessert qui n'a pas besoin d'introduction : Crème Brûlée, maintenant sous en Latte. Découvrez la recette avec le sirop de café Monin.
Nous buvons toujours beaucoup de café, explique Wim Claes dans « De Wereld Vandaag » sur Radio 1. « Mais la manière dont nous buvons le café a changé. »
Peter Hernou, expert en café et champion du monde de Latte Art, a passé à la loupe 14 sortes de grains de café de supermarché.
Qu’est-ce que le café décaféiné et comment est-il obtenu ? Découvrez ici tout ce qu’il faut savoir sur le café décaféiné.
Découvrez le répartiteur de café, votre clé pour une extraction espresso homogène.
Canaux lors de l'extraction d'un espresso ? Découvrez comment éviter le channeling et préparer un espresso parfaitement équilibré grâce aux bonnes techniques.
Le WDT (Weiss Distribution Technique), un outil barista simple et puissant pour perfectionner votre espresso.
Découvrez comment préparer un café lent parfait avec un Chemex, avec les conseils et astuces nécessaires.
05/08/2025
Conseils : Espresso
La force d'un délicieux espresso. Découvrez avec ces conseils de café comment préparer la tasse parfaite d'espresso.
05/08/2025
Conseils : Slow Coffee avec V60
Découvrez comment préparer un slow coffee V60 parfati. L''infusion lente permet au café de libérer des arômes encore plus subtils et des saveurs fruitées.