Ultimate SpecuLatte: smullen!
Begin jij ook al te watertanden bij het horen van de naam? Hoe lekker kan iets klinken? En we beloven het je, deze Latte smaakt nóg lekkerder dan hij klinkt. Maak kennis met jouw nieuwe favoriete Latte Macchiato!
Speculaas wordt gemaakt met speculaaskruiden. Dat kruidenmengsel bestaat uit kaneel, kruidnagel, gemberpoeder, nootmuskaat, kardemom en witte peper. Vroeger waren deze specerijen (en dus ook speculaas) heel duur. Daarom is speculoos bedacht als een goedkoper alternatief, zonder speculaaskruiden en dus... Specu-loos!
Ontdek onze Ultimate SpecuLatte met verschillende versies van speculaas: gevulde koekjes, speculaaspasta, siroop én crumble!
Wat heb je nodig voor het maken van een Ultimate SpecuLatte?
Als je de perfecte Latte wenst te maken dien je te beschikken over een koffiemachine en melkopschuimer. Je kunt op verschillende manieren melk opschuimen: met een handklopper, automatisch melkopschuimer of een opschuimsysteem verbonden aan je espressomachine.
Voor dit recept heb je nodig:
- 20ml Monin siroop Speculaas
- 1 eetlepel Speculaaspasta
- 1 eetlepel Speculaascrumble
- 3 koekjes gevuld met speculaascrème
- 150ml Melk
- 40ml vers gezette Espresso (1 shot)
- Slagroom
Hoe maak je een Ultimate SpecuLatte?
Volg onderstaande stappen voor het maken van Ultimate SpecuLatte.
Stap 1: Neem een glas van ±36cl en schenk 10ml Monin siroop Speculoos in.
Stap 2: Stoom 150ml melk warm tot een glad melkschuim en schenk in het glas met siroop.
Stap 3: Zet 1 Espresso shot van 9g, schenk in het glas. Weet je niet hoe je de beste espresso zet? Lees het hier.
Stap 4: Neem één eetlepel speculaaspasta, steek de lepel in het glas.
Stap 5: Werk af met slagroom, één eetlepel speculaascrumble en drie stuks gevulde speculaas. Laat het smaken!
Ontdek onze siropen van Monin
Monin Speculaas siroop bevat de perfecte kruidige smaak die een verfijnde touch kan geven aan koffie en melkbereidingen. Geniet van het aroma van een vleugje Speculaas in jouw koffie. Monin is één van de oudste en bekendste producenten van siropen ter wereld en beschikt over een uitgebreid aanbod aan smaken. Benieuwd?
Onze koffie aanraders voor dit recept:
Ben je op zoek naar geschikte koffiebonen om een heerlijke Ultimate SpecuLatte mee te maken? De koffiebonen hieronder zijn allemaal geschikt. Aangezien een Latte behoorlijk wat melk bevat, raden we aan pittige maar toch fruitige bonen te gebruiken voor een veelzijdige Espresso.
Geniet met deze koffiebonen Blend 28 van een mooie zoete koffie met toetsen van donkere chocolade en volle body.
Voor onze Intense blend gebruiken we uitsluitend Arabica bonen. De koffiebonen voor de Intense blend worden donkerder gebrand dan onze andere blends. Resultaat is een pittig kopje koffie. De JAVA Intense blend is Fairtrade gecertificeerd.
Geniet van een (h)eerlijke, pittige espresso met onze K-fee koffiecapsules Forte. Deze krachtige Forte blend, geoogst in Zuid- en Centraal-Amerika en Afrika, biedt een rijke en robuuste smaakervaring.
Deze Papua New Guinea zorgt voor een subtiel fruitig aroma gecombineerd met fijne parfumaccenten. Al deze koffiebonen zijn afkomstig uit dezelfde plantage: een Single Estate koffie die de unieke en pure smaak van één enkele soort koffieboon bewaart.
Zin om aan de slag te gaan?
Beschik je nog niet over alle ingrediënten? Deze kan je via onze webshop bestellen. Voor 12 uur 's middags besteld = vandaag verzonden.
Geniet met deze koffiebonen Blend 28 van een mooie zoete koffie met toetsen van donkere chocolade en volle body.
De WDT-tool (Weiss Distribution Technique), een eenvoudig en krachtige barista tool om je Espresso te perfectioneren. Ontdek er alles over.
06-08-2025
Getest: JAVA Dessert koffiebonen
Peter Hernou, koffie-expert en wereldkampioen Latte Art, neemt 14 soorten koffiebonen uit de supermarkt onder de loep in Het Laatste Nieuws.
05-08-2025
Tips: De perfecte cappuccino
Cappucino - Ontdek vandaag hoe je een Cappucino maakt en wat je daar voor nodig hebt. The Java Coffee Company. Sinds 1935 de lekkerste koffie.
05-08-2025
Tips: Latte Macchiato
De latte macchiato is een koffiedrank bestaande uit laagjes melk en espresso. Ontdek hoe jij de perfecte latte macchiato met laagjes kan maken.
05-08-2025
Tips: zachte Cappuccino
De kracht van een zachte Cappuccino: geluk in 't hoekje waar jouw Cappuccino wacht. Met tips maak jij thuis de perfecte Cappuccino.