Maak zelf een Iced Peanut Butter Joy latte
Wat is pindakaas?
In Amerika wordt pindakaas 'peanut butter' genoemd. Pindaboter. Waarom noemen we het dan pindakaas?
In 1948 kwam het eerste potje pindakaas in Nederland op de markt, maar dat mocht niet onder de naam pindaboter. Boter was namelijk een naam die speciaal was vastgelegd voor echte roomboter. Andere botersoorten hadden de naam 'margarine'. Men kwam bij 'kaas' terecht vanwege de gelijkaardige structuur met ander broodbeleg dat ook 'kaas' in de benaming had, bv. leverkaas.
In een pot pindakaas zit dus geen kaas, maar vooral heel veel pinda’s. En een beetje olie, vet en zout. Verder helemaal niets. Dat maakt het dus een behoorlijk gezond en lekker broodbeleg! Maar wist je dat je er nog veel meer mee kan dan alleen op je boterham smeren?
Wat heb je nodig voor het maken van een Peanut Butter Joy?
Deze Latte is superveelzijdig! Maak 'm warm of koud.
Mag het lekker verfrissend zijn? Dan start je met ijskoude melk, bij voorkeur volle melk. En een handvol ijsblokjes.
Ingrediënten
- Een koffiemachine;
- Heerlijke pittige maar toch fruitige koffiebonen voor een vers gezette Espresso;
- Pindakaas;
- Monin Chocolade topping;
- Een melkopschuimer
Je kunt op verschillende manieren melk opschuimen: met een handklopper, automatisch melkopschuimer of een opschuimsysteem verbonden aan je espressomachine. - En uiteraard melk.
Optioneel: slagroom en chocoladeschilfers.
Hoe maak je een Peanut Butter Joy?
Volg onderstaande stappen voor het maken van een ijskoude Peanut Butter Joy.
Stap 1: Neem een glas van ±36cl en decoreer dit met Monin chocolade topping.
Stap 2: Doe 30g pindakaas in het glas.
Stap 3: Giet één Espresso shot op de pindakaas en roer tot deze is opgelost.
Stap 4: Vul het glas aan met ijsblokjes.
Stap 5: Graag een frisse Iced Latte? Schenk de koude melk in het glas. Liever een warme Latte? Easy! Verwarm de melk eerst.
Werk naar smaak af met slagroom en chocoladeschilfers.
Ontdek onze toppings en siropen van Monin
Monin topping bevat de perfecte zoete smaak die een verfijnde touch kan geven aan koffie en melkbereidingen. De siroopachtige structuur van de toppings chocolade en caramel zijn ideaal voor de afwerking van warme en koude dranken. Monin is één van de oudste en bekendste producenten van siropen ter wereld en beschikt over een uitgebreid aanbod aan smaken. Benieuwd?
Voor onze Intense blend gebruiken we uitsluitend Arabica bonen. De koffiebonen voor de Intense blend worden donkerder gebrand dan onze andere blends. Resultaat is een pittig kopje koffie. De JAVA Intense blend is Fairtrade gecertificeerd.
Geniet met deze koffiebonen Blend 28 van een mooie zoete koffie met toetsen van donkere chocolade en volle body.
De koffiebonen La Esperanza resulteren in een (h)eerlijk pittige tot krachtige Espresso met oprecht aroma. Bovendien is La Esperanza Fairtrade gecertificeerd.
Dessert is een complexe blend of mengeling van de beste Arabica bonen die resulteren in een unieke smaakervaring. Het resultaat is een heerlijk mild kopje koffie met een zalig zachte afdronk.
Peru is een evenwichtige, zoete koffie met zure fruitigheid. In de achtergrond merk je karamel, limoen en pindakaas toetsen.
Met deze Latte melk capsules bereid je in enkele seconden een luchtige melk voor jouw Cappuccino of zalfzachte Latte Macchiato.
Voor onze Intense blend gebruiken we uitsluitend Arabica bonen. De koffiebonen voor de Intense blend worden donkerder gebrand dan onze andere blends. Resultaat is een pittig kopje koffie. De JAVA Intense blend is Fairtrade gecertificeerd.
20-04-2026
Cadeautips voor Moederdag
Moederdag komt eraan… ontdek hier inspirerende cadeautips voor mama's die van koffie houden.
06-08-2025
Cafeïne in koffie
Wat is cafeïnevrije koffie en hoe krijg je gedecafineerde koffie. Kom alles over cafeïnevrije koffie hier te weten.
De manier waarop we vandaag koffie drinken is veranderd, vertelt Wim Claes. Beluister hier het gesprek met Wim Claes in
Ontdek de koffieverdeler, jouw sleutel tot een gelijkmatige espresso-extractie. Leer hoe deze onmisbare tool zorgt voor een perfecte kop koffie, elke keer weer.
Channeling bij espresso? Ontdek in deze blog hoe je channeling voorkomt en zet met de juiste technieken een perfecte, gebalanceerde espresso.