Avez-vous envie d’émerveiller vos invités avec un délicieux nouveau café de printemps ?
Ne cherchez pas plus loin, car nous avons pour vous la sensation saisonnière parfaite : l’Iced Lavender Latte ! Une brise estivale dans un verre : rafraîchissante et tellement savoureuse !
Qu’est-ce qu’un Iced Lavender Latte ?
Un Iced Lavender Latte est une préparation de café froid savoureuse avec beaucoup de lait, une touche de sirop de lavande sucré et des glaçons. Parfait pour le printemps à venir !
La lavande apporte une saveur unique et raffinée aux boissons froides. Un délicieux arôme floral vous fait rêver à la Provence !
DĂ©licieusement harmonieux
Un Ă©quilibre de saveurs vous surprend :
- la subtile douceur du sirop de lavande,
- la légère amertume du café,
- l’onctuosité du lait.
De quoi avez-vous besoin pour préparer un Iced Lavender Latte ?
Si vous souhaitez préparer le parfait Iced Lavender Latte, vous avez (évidemment) besoin d’une machine à café ! Le type de machine n’a pas tellement d’importance ici, tant que vous pouvez préparer un espresso.
Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 15 ml de sirop de lavande Monin
- 200 ml de lait entier ou une alternative végétale
- 1 shot d’espresso (p. ex. Blend 28)
- Glaçons
Optionnel : lavande séchée
Comment préparer un Iced Lavender Latte ?
Suivez ces Ă©tapes :
Étape 1 : Prenez un verre de ±36 cl et remplissez-le de glaçons.
Étape 2 : Versez 15 ml de sirop de lavande Monin.
Étape 3 : Complétez avec du lait froid (ou une alternative végétale).
Étape 4 : Préparez 1 shot d’espresso (de 9 g) et versez-le dans le verre.
Finition : Terminez avec de la lavande séchée.
Ajoutez dès maintenant cette sensation saisonnière à votre carte !
Prêt ? Il ne vous reste plus qu’à servir !
Comment ? Facile ! Téléchargez et imprimez notre affiche, puis indiquez votre prix de vente. Donnez-lui une belle place dans votre établissement et inspirez vos clients avec ce café printanier rafraîchissant !
Nos conseils café pour cette recette
Vous êtes à la recherche des bons grains de café pour préparer un délicieux Iced Lavender Latte ?
Comme un latte contient pas mal de lait, nous vous conseillons d’utiliser des grains intenses mais fruités pour un espresso polyvalent.
Nous avons listé nos recommandations ici pour vous.
Savourez avec ces grains de café Blend 28 un délicieux café doux aux notes de chocolat noir et au corps généreux.
Pour notre blend Intense, nous utilisons exclusivement des grains Arabica. Les grains de café de ce blend sont torréfiés plus foncés que ceux de nos autres mélanges. Le résultat : une tasse de café corsée. Le blend JAVA Intense est certifié Fairtrade.
Profitez d’un espresso corsé et (h)onnête avec nos capsules de café K-fee Forte. Ce mélange Forte intense, récolté en Amérique du Sud, en Amérique centrale et en Afrique, offre une expérience gustative riche et robuste.
Ce Papua Nouvelle-Guinée offre un arôme subtilement fruité, accompagné de délicates notes parfumées. Tous ces grains proviennent d’une seule plantation : un café Single Estate qui préserve le goût unique et authentique d’une seule variété de grain.
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