Geluk zit in een klein hoekje... Daar waar je Cappuccino voor je klaar staat!
Bij JAVA branden we onze koffie traag, lokaal en klimaatneutraal. We geven onze koffiebonen de tijd om het beste van zichzelf te geven, net zoals jij na dat lekkere kopje Cappuccino. Met wie deel jij de kracht van zacht?
Wat is Cappuccino?
Cappuccino is één van de meest bekende koffiebereidingen. Cappuccino is oorspronkelijk afkomstig uit Italië. Het woord ‘cappuccino’ betekent in het Italiaans trouwens “kleine kap” ofwel “kapje” en verwijst dus naar deze koffiesoort die precies een kapje schuim op heeft!
Een cappuccino bestaat uit een espresso met daarbovenop gestoomde melk. Dankzij de espresso is deze koffiesoort rijk van smaak maar tegelijkertijd ook zacht door de melk die wordt toegevoegd. Een cappuccino bestaat uit drie gelijke delen: espresso, gestoomde melk en melkschuim.
Wat heb je nodig?
Als je de perfecte cappuccino wenst te maken dien je uiteraard te beschikken over een koffiemachine en melkopschuimer.
Je kunt op verschillende manieren melk opschuimen: met een handklopper, automatisch melkopschuimer of een opschuimsysteem verbonden aan je espressomachine.
- Koffie. Bij voorkeur vol van smaak, zoals Dessert, Intense of Maragogype.
- Koffietoestel.
- Melk.
- Eventueel een aparte melkopschuimer.
Hoe maak je een Cappuccino?
Volg onderstaande stappen voor het maken van de zachtste cappuccino.
Stap 1: Neem een cappuccino kop en zet een espresso. Met je JAVA Capsule System maak je makkelijk de perfecte espresso!
Stap 2: Stoom de melk op, manueel of met een toestel. Ontdek al onze toestellen met melkfunctie.
Stap 3: Schenk de opgeschuimde melk op de espresso.
- Tip: Voor het JAVA Capsule System hebben we speciale Latte capsules ontwikkeld. Met één eenvoudige druk op de knop bereid je zo warme melk met het zachtste melkschuim!
Stap 4: Klaar! Serveer en geniet van je Cappuccino.
Ben je op zoek naar geschikte koffies voor een Cappuccino? Ontdek ze hier
Checklist voor de perfecte Cappuccino
Benieuwd naar de kwaliteit van jouw cappuccino? Beoordeel jouw cappuccino aan de hand van onderstaande checklist.
-
Melkschuim bestaat uit kleine belletjes
-
Melkschuim is mooi glanzend
-
Smaken zijn goed gebalanceerd
-
Drie gelijke delen: espresso, melk en melkschuim
Klaar om Latte Art expert te worden?
Nu de perfecte Cappuccino geen geheimen meer voor je heeft, ben je klaar om een echte expert te worden. Creëer hartjes, tulpen of je eigen Latte Art tijdens onze workshop Latte Art For Starters! Huisbarista Zoë deelt al haar tips en tricks voor een next level Cappuccino.